Fish Block Maker®

Conçue pour la formation de blocs de poissons et leur postérieur ensachage, de manière semi-automatique, avec une production élevée....

Tunascan®

Tunascan® met fin à l’erreur humaine avec le premier scanner au monde qui classe les thons par espèces, tailles et qualité du produit.      ...

Bassine de cuisson

Conçue pour la cuisson du poisson (frais, congelé ou décongelé) dans de l’eau ou de la saumure....

Bassine de vidange de sang

Conçue pour l’élimination du sang du corps du poisson (frais ou décongelé) préalablement à sa cuisson, moyennant bullage de l’eau, obtenant ainsi...

Système de nettoyage

Pour le nettoyage du produit une fois cuit, élimination de la peau, des arêtes et des parties foncées du poisson, pour la postérieure...

Système de lavage et mise en panier

Conçu pour le lavage des morceaux de poisson après qu’ils sont passés par la scie de coupe et la postérieure introduction de ces morceaux de...

Scie de coupe

Machine conçue et fabriquée pour la découpe de produits frais ou congelés, avec ou sans os....