Descripción
Construcción en acero inoxidable AISI-304. Equipada con agitador lateral y control de temperatura, mediante vapor indirecto. Suministrada con certificado CE.
Máquina energéticamente eficiente:
- Bomba centrífuga de rodete abierto para el trasiego del producto.
- Dotada de purgador para recuperación de condensados.
- Control automático de temperatura y válvula modulada de entrada de vapor.
Como opción se puede suministrar con un depósito de acumulación con temperatura y agitación para el mantenimiento homogéneo de las salsas.
