Paila de elaboración de salsas

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Equipo para la elaboración de todo tipo de salsas, disponible con depósito de acumulación como opción.

Descripción

Construcción en acero inoxidable AISI-304. Equipada con agitador lateral y control de temperatura, mediante vapor indirecto. Suministrada con certificado CE.

Máquina energéticamente eficiente:

  • Bomba centrífuga de rodete abierto para el trasiego del producto.
  • Dotada de purgador para recuperación de condensados.
  • Control automático de temperatura y válvula modulada de entrada de vapor.

Como opción se puede suministrar con un depósito de acumulación con temperatura y agitación para el mantenimiento homogéneo de las salsas.