الوصف
متوفرة بأشكال مختلفة، تصل سرعتها إلى 200 علبة / دقيقة (حسب حجم السمك وشكله) مع 14/16 مشغل.
بمجرد وضع الأسماك في الدلاء التي صممتها شركة Hermasa وحصلت على براءة اختراع لها، تقوم الماكينة بقص رأس وذيل السمك باستخدام الشفرات، وتنزع الأحشاء عن طريق الشفط من خلال تركيب مضخة تفريغ، وتقوم بالغسيل ومن خلال نظام ميكانيكي يتم النقل السمك إلى العلبة وتركه جاهزاً للطهي.
كفاءة نزع الأحشاء والسرعة القصوى مع تقليل عدد الأفراد.
وفقًا للمتطلبات، يمكن تجهيزها بأدوات قطع إضافية للحصول على شرائح أو حتى استخدامها مع الأسماك التي تم قطع رؤوسها ونزع أحشائها بالفعل (فقط كماكينة تعبئة).
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304.
ورد مع شهادة CE.
