{"id":2385,"date":"2019-01-27T19:52:19","date_gmt":"2019-01-27T17:52:19","guid":{"rendered":"http:\/\/hermasa.com\/productos\/cocedor-automatico-de-sardinas-c-d-a\/"},"modified":"2019-06-10T19:19:39","modified_gmt":"2019-06-10T17:19:39","slug":"cuiseur-automatique-de-sardines-c-d-a","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/hermasa.com\/fr\/productos\/cuiseur-automatique-de-sardines-c-d-a\/","title":{"rendered":"Cuiseur automatique de sardines C.D.A."},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1551700833579{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]Cette machine poss\u00e8de sa principale caract\u00e9ristique dans la cuisson du poisson d\u00e9j\u00e0 empaquet\u00e9, avec la bo\u00eete t\u00eate en bas<\/strong>, permettant ainsi l\u2019\u00e9gouttage de la graisse et de l\u2019eau durant le processus de cuisson, et le s\u00e9chage du poisson et de la bo\u00eete, obtenant un produit final de meilleure qualit\u00e9, pr\u00e9sence et saveur.<\/p>\n

Dans ce cuiseur, les bo\u00eetes sont charg\u00e9es de mani\u00e8re automatique sur les grilles.<\/strong> Les grilles sont retourn\u00e9es automatiquement avant l\u2019entr\u00e9e de la zone de cuisson pour situer les bo\u00eetes t\u00eate en bas et de nouveau retourn\u00e9es automatiquement avant le d\u00e9chargement des grilles, qui se r\u00e9alise par des mouvements m\u00e9caniques et sans besoin de main d\u2019\u0153uvre.<\/p>\n

Disponible en plusieurs tailles<\/strong> suivant la production requise et adapt\u00e9 au format au produire.<\/p>\n

Peut disposer ou non d\u2019une zone de s\u00e9chage<\/strong>, selon le type de produit \u00e0 fabriquer.<\/p>\n

\u00c9quip\u00e9 avec des s\u00e9lecteurs de temp\u00e9rature ind\u00e9pendants<\/strong> pour zone de cuisson et de s\u00e9chage, avec des enregistreurs graphiques et des sondes de temp\u00e9rature.<\/p>\n

Machine \u00e9nergiquement efficiente:<\/strong><\/p>\n