Las máquinas de Hermasa

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Maquinaria para atún
Maquinaria para sardina
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Cocedor de atún al vacío Tunivac®

Cocedor diseñado para la cocción de túnidos o pescados similares de una forma automática y programada, con cocción y  enfriamiento bajo vacío....

Fish Block Maker®

Diseñada para la operación de formación de bloques de pescado y su posterior embolsado, de una manera semiautomática con una alta producción....

Cocedor continuo

Máquina diseñada para la cocción, y secado si es necesario, del pescado ya empacado en latas....

Autoclave

Diseñado para la esterilización de todo tipo de alimentos conservados en envase hermético con control de presión y temperatura....

Despaletizador de envases vacíos

Diseñado para el despaletizado de latas de los palets de envases vacíos y su posterior alimentación a las máquinas de empaque....

Línea de alineado de envases

Grupo de máquinas utilizado para la descarga secuencial de los carros de autoclave cuando las latas vienen a granel y su posterior alineación...

Sistema de emparrillado

Sistema diseñado para la recepción de latas provenientes del empaque y su agrupación para que un operario pueda situar una parrilla sobre ellas,...

Sistema de desemparrillado

Sistema diseñado para la recepción de parrillas del cocedor continuo, girar el conjunto en un volteador y así situar las latas boca arriba para...

Dosificador de sal

El dosificador de sal está construido en acero inoxidable AISI-316 y realiza la función de un correcto dosificado de la sal en el interior de...

Secador de sal

Nuestro secador de sal está construido en acero inoxidable AISI-316 y preparado para realizar la función de desmenuzado y secado de la sal que...

Balsina de cocción

Diseñada para la cocción del pescado (fresco, congelado o descongelado) en agua o salmuera....

Balsina de desangrado

Diseñada para la eliminación de la sangre del cuerpo del pescado (fresco o descongelado) previo a la cocción del mismo, mediante burbujeo del...

Sistema de limpieza

Para la limpieza del producto una vez cocido, eliminación de la piel, espinas y partes oscuras del pescado, para la posterior alimentación del...

Estuchadora / Enfajadora

Máquina diseñada para el estuchado continuo de latas en estuches individuales, o el enfajado de latas redondas....

Salmuerador

Máquina diseñada para el samuerado continuo de sardinas....

Sistema de lavado y encestado

Diseñado para el lavado de los trozos de pescado una vez ha pasado por la sierra de corte y la posterior introducción de dichos trozos de pescado...

Sierra de corte

Máquina diseñada y fabricada para el corte de productos frescos o congelados, con o sin hueso....

Lavadora de cestos

Máquina diseñada para el lavado de las parrillas plásticas del cocedor y los balancines de acero inoxidable....

Tolva de recepción

Máquina diseñada para recepción del pescado y su dosificación a la línea de producción...