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Fish Block Maker®

Conçue pour la formation de blocs de poissons et leur postérieur ensachage, de manière semi-automatique, avec une production élevée....

Tunascan®

Tunascan® met fin à l’erreur humaine avec le premier scanner au monde qui classe les thons par espèces, tailles et qualité du produit.      ...

Cuiseur continu

Machine conçue pour la cuisson, et le séchage le cas échéant, du poisson déjà empaqueté dans des boîtes....

Autoclave

Conçu pour la stérilisation de tout type d’aliments conservés dans un emballage hermétique, avec contrôle de la pression et de la température....

Dépalettiseur de boîtes vides

Conçu pour la dépalettisation des boîtes des palettes pour une alimentation postérieure vers les machines de conditionnement....

Ligne d’alignement de récipients

Groupe de machines utilisé pour le déchargement séquentiel des chariots d’autoclave quand les boîtes viennent en vrac et leur postérieur...

Système de chargement des grilles

Système conçu pour la réception de boîtes provenant de l’empaquetage et leur regroupement pour qu’un opérateur puisse situer une grille dessus,...

Système de déchargement des grilles

Système conçu pour la réception des grilles avec des boîtes provenant du cuiseur. Dans ce système on retourne l’ensemble grilles-boîtes dans un...

Doseur de sel

Le doseur de sel est construit en acier inoxydable AISI-316 et réalise la fonction de dosage correct du sel à l’intérieur de chaque boîte....

Sécheur de sel

Notre sécheur de sel est construit en acier inoxydable AISI-316 et conçu pour remplir les fonctions de séparation et de séchage du sel qui sera...

Bassine de cuisson

Conçue pour la cuisson du poisson (frais, congelé ou décongelé) dans de l’eau ou de la saumure....

Bassine de vidange de sang

Conçue pour l’élimination du sang du corps du poisson (frais ou décongelé) préalablement à sa cuisson, moyennant bullage de l’eau, obtenant ainsi...

Système de nettoyage

Pour le nettoyage du produit une fois cuit, élimination de la peau, des arêtes et des parties foncées du poisson, pour la postérieure...

Étuyeuse/fardeleuse

Machine conçue pour encartonner en continu les boîtes dans des cartons individuels ou banderoler les boîtes rondes....

Système de lavage et mise en panier

Conçu pour le lavage des morceaux de poisson après qu’ils sont passés par la scie de coupe et la postérieure introduction de ces morceaux de...

Scie de coupe

Machine conçue et fabriquée pour la découpe de produits frais ou congelés, avec ou sans os....

Trémie de réception

Trémie conçue pour la réception du poisson au début du processus de production....